Le Laboratoire Ecologie, Evolution, Symbiose (CNRS/Université de Poitiers), organise du 26 au 29 octobre à Poitiers un congrès européen sur les écrevisses, qui réunira des scientifiques, des gestionnaires, la Commission européenne EIFAC.
En 2001, a eu lieu un premier congrès européen, labellisé Euroconférence et intitulé "Knowledge-based management of European native crayfish : exchanges between researchers and managers". Suite aux travaux de ce congrès, un programme européen CRAYNET a été accordé (5° PCRDT) et coordonné à l'Université de Poitiers de 2002 à 2006. Il a permis de fédérer 11 pays européens autour de "European crayfish as keystone species - linking science, management and economics with sustainable environmental quality".
La commission EIFAC -European Inland Fisheries Advisory Commission- recouvrant 33 pays et correspondant à une sous commission de la FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations) a décidé de rétablir des travaux sur les écrevisses. En effet la Commission avait réalisé des travaux sur les écrevisses de 1978 à 1996 et a décidé de rétablir ces thèmes en 2008 suite à citation : "CRAYNET a revitalisé l'intérêt de la conservation des écrevisses natives d'Europe". Aussi tout naturellement il a été demandé au Laboratoire Ecologie, Evolution, Symbiose d'accueillir la commission EIFAC lors d'un congrès laissant une large place aux préoccupations actuelles suivantes :
Interactions entre écrevisses et poissons dans les écosystèmes. Un exemple est donné par l'anguille initialement présentée comme prédateur de l’écrevisse mais dont on sait maintenant que les interactions sont plus complexes.
Aspects socio-économiques : Production d’écrevisses, investissements en pisciculture, nouvelles stratégies : espèce phare, valeur patrimoniale, services écosystémiques ; éco-tourisme ; liens avec l’éducation du public et la restauration des écosystèmes.